Bahan putu Mayang: • bihun jagung mentah • tepung tapioka • air panas mendidih • pewarna makanan • Bahan kuah: • gula merah, sisir halus • santan kental (me: 50gr fiber creme + air = 500ml) 50 menit 14 buah Bunda Ei Putu Mayang Bihun Pelangi
Putu Mayang Bihun bihun jagung mentah • Bahan putu Mayang: • tepung tapioka • air panas mendidih • pewarna makanan • Bahan kuah: • gula merah, sisir halus • santan kental (me: 50gr fiber creme + air = 500ml) 50 menit 14 buah Bunda Ei Bihun Goreng Baso Ati Ampela
Bihun: Bagi bihun menjadi 3 masing masing bagian dengan warna yang berbeda. bagian. Lalu campur masing masing bagian dengan 1 SDM tepung sagu, aduk rata, lalu masukkan kedalam cucing, kukus selama kurang lebih 20 menit.275 g Bihun Jagung Pilihan Bunda kering atau 2 papan. Bahan II: 3 sdm tepung sagu/maizena. 2 buah pisang tanduk yang sudah dikukus. 600 ml susu cair strawberry. 1 bungkus Kristal Agar rasa Strawberry. Bahan III: 100g kelapa agak muda parut beri garam dan kukus. Cara Membuat:
Cara membuat putu mayang lembut: Memasak saus; Masak santan, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Tuangi larutan tepung beras, didihkan hingga kental. Angkat, saring dan dinginkan. Memasak adonan putu ayu; Campurkan tepung beras, gula pasir, garam dan air. Panaskan di atas api kecil hingga panas dan mulai