Resep Gulai Iso Sapi yang Enaknya Manglingi, Awas Ketagihan Lho. Kamu wajib coba, nih! Gulai atau gule adalah sajian bumbu khas Sumatera yang biasa disajikan bersama daun singkong, daging sapi, daging ayam, tahu, dan aneka jeroan. Rasanya gurihnya sudah pasti menggoyang lidah karena memang enak dan kaya akan rempah.
Bahan Utama. 400 gr daging kambing potong kecil sesuai selera. 1 potong lengkuas memarkan. 2 lembar daun salam. 4 lembar daun jeruk. 1 batang sereh potong pendek geprek. Minyak secukupnya untuk menumis. 1 sdt penuh bubuk fiber cream. 1 sdt gula pasir. 59 resep gulai kurma daging ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Korma Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Cara memasak: 1.Masukkan semua bahan dalam satu wajan/kuali kecuali daging, kentang dan ambu-ambu (kelapa kering khas masakan Padang). 2.Aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih. 3.Masukkan daging dan ambu-ambu. 4.Jika rendang sudah meletup-letup, masukan kentang. 5.Aduk lagi hingga rendang tanak (mengeluarkan minyak) dan rendang menghitam. 2. 2. Santan dari kelapa segar akan membuat rendang lebih gurih lezat. Tambahkan jumlah kelapa jika suka bumbu yang pekat berminyak. 3. Bumbu rempah kering bisa dibeli jadi berupa bumbu rendang di tukang bumbu di [asar tradisional. 4. Jika suka rendang daging bisa ditambahkan dengan kentang kecil atau kentang rendang. Gulai Sapi Padang - Padang Style Beef Curry. Author: Anita Jacobson. Categories: Main Dish. Cuisines: Indonesian. Ingredients: Beef. Prep Time: 30 mins. Cook Time: 2 hours. Total Time: 2 hours 30 mins. Serves: 4. Print Recipe. Ingredients. 500 gram beef shank or chuck (Indonesian: daging sengkel atau sandung lamur) 1 liter water; 3 tablespoon oil edhq.