Bahan untuk membuat ikan mas presto pada resep pepes ikan mas presto asli bumbu tradisional: 1. ikan mas segar. 2. ragi instan. 3. 1 liter air putih. 4. minyak goreng 5. serai, dimemarkan untuk alas daun pisang Cara membuat pepes ikan mas presto asli bumbu tradisional: 1. Balur ikan mas dengan bumbu yang diinginkan dan ragi atau ragi/fermipan
48 resep presto pindang ikan mas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pindang Presto Ikan Mas ala Ma Ecot dan masakan sehari-hari lainnya.
Tata semua bahan cemplung didasar panci presto. Letakkan ikan diatasnya, beri gula aren, gula pasir, garam dan bumbu halus. Tambahkan potongan daun bawang lalu tuang air
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sisa penggorengan ikan. Tumis sampai bau bawang mentah hilang. Masukkan serai,daun salam dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.Masukkan air dan kecap manis. Aduk-aduk hingga kecap tercampur dan kuah mendidih. Masukkan ikan.
du03.